Кухня: японская

Наш рейтинг:
33 оценки

Наверное, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем японская. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и молодой имбирь. Кроме того, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из картофельного крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Roy Castle Pub поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она обязана наполнить и внутренний мир человека.